|
Белковый торт
 на 100гр.: 88ккал. Б/Ж/У - 17/1,5/1,5 Ингредиенты: Яичные белки 8 шт.+ 1 целое яйцо, куриное филе 800гр.( или 4 штуки) + творог пастообразный обезжиренный 500-600 гр. + кефир 1% 50 гр. ( если творожная масса будет густовата) + петрушка,укроп по 10гр. + салатные листья 100гр. ( можно больше) + чеснок 4 дольки или 16гр. + соль,перец взбиваем белки+1 яйцо, добавляем соль, перец и выпекаем на сухой тефлоновой сковородке ( чтобы блины хорошо отходили, лучше их делать по толще, поэтому можно добавить больше чем 8 белков), выходит от 6 до 9 блинов, в зависимости от толщины. творожная начинка: в творог добавить кефир, зелень, чеснок, соль, перец и перемешать до однородной массы. курицу отварить( не больше 30 мин., чтобы не была жесткой), охладить и порезать на очень мелкие кусочки. салатные листья помыть и тщательно обсушить на полотенце заранее отложите самый удачный блин на верхушку. теперь на плоскую тарелку выкладываем первый блин, смазываем творожной начинкой, сверху выкладываем курицу и накрываем салатными листьями, потом второй блин и по той же схеме. Оставляем немного творожной начинки,чтобы смазать стенки торта. заматываем пищевой пленкой и в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Можно в творожную начинку добавить сыр типа Филадельфия 5%, будет вкуснее. скачать шаблон для dle скачать бесплатно фильмы |
31-07-2015, 16:21 Просмотров: 17
Мне нравится
В Закладки
Поделиться :)
